کرفس خواص فراوانی دارد ، می توانید آن را به صورت خام یا پخته بخورید . این سبزی پرخاصیت حاوی فراوانی ویتامین مواد معدنی است که التهاب را کاهش و دردهای مفاصل را درمان می کند و با سرطان مبارزه می کند اگرتا به حال از خواص این سبزی غافل بودید این بخش  را مطالعه کنید.

خواص و فواید کرفس

کاهش التهاب مفاصل
کرفس خاصیت ضد التهابی دارد و حاوی لئوتلین و فیتوکیمیکال است در همه بخش ها ی بدن حتی مغزالتهاب را کاهش می دهد
کاهش کلسترول
کرفس حاوی فتالید و محرک اسید صفراوی است اسید صفراوی کلسترول بد را در خون پایین می آورد خوردن روزانه دو ساقه کرفس به کاهش کلسترول بد خیلی کمک می کند
درمان عفونت های مثانه
کرفس ادرار آور طبیعی است و به دفع باکتری ها و سنگ صفرا و کاهش تورم کمک می کند و سلامت هضم را بهبود می بخشد
درمان درد مفاصل
کرفس خاصیت عجیبی در درمان آماس های مفاصلی و نقرس دارد .نوشیدن روزانه یک لیوان آب کرفس اماس و درد همراه با ان را را کاهش میدهد.
محافظت در برابر سرطان
بدلیل ترکیبات موجود در کرفس مثل فتالید پلی استلین که در کرفس وجود داردباسرطان مبارزه میکند.
فشار خون را کنترل میکند
کرفس حاوی پتاسیم است وبا گشاد کردن رگها فشار خون را پایین میارود
کرفس به کاهش وزن کمک میکند
کرفس میان وعده بسیار خوبی برای لاغری است یک ساقه کرفس 15 کالری دارد و فیبر فراوان آن شما را مدت طولانی نگه میدارد
کرفس بوی بد دهان را رفع میکند
بوی بد دهان ناشی از باکتری ها گلو زبان و دندان است جویدن تکه ای از کرفس به بیرون رفتن غذا های گیر کمک می کندو نفس را خوشبو میکند
هضم را بهبود می بخشد

اب وفیبرفراوان کرفس این سبزی را برای درمان یبوست مناسب کرده اب وفیبرنامحلول ان هضم را راحت میکند
استرس را کاهش میدهد
باور می کنید یانه کرفس بدن رادرمقابله با استرس واعصبانیت کمک میکند کرفس حاوی منیزم است که سیستم عصبی راارام میکندخوردن کرفس وسط روزباعث میشود خواب شبانه ارامتری داشته باشید.